Le bar du Toukoul
Nous proposons quelques boissons typiquement éthiopiennes tels que le Tej, boisson nationale (vin de levure, eau et miel), la Saint-Georges (bière éthiopienne) et le Katikala, digestif un peu fort mais délicieux à base de liqueur d’orange.
La cérémonie du café « Buna » est très importante en Ethiopie. C’est le symbole de l’hospitalité. Dégusté en famille ou en l’honneur de l’hôte, chaque invité, doit selon la tradition, accepter 3 tasses, sous peine de malédiction.
Le reste de la carte des boissons correspond aux standards de la restauration avec un plus pour les jus de fruits qui sont frais.
N’hésitez pas à demander le cocktail du jour, frais, fruité, qui enivre de plaisir juste avant le repas.
Notre carte des boissons
Aperitif
Martini Bianco | 5,50 euros |
Martini Rosso | 5,50 euros |
Feylard Pineau des Charentes | 5,50 euros |
Porto Rouge Taylor Selection Tawny | 5,50 euros |
Apérol Spritz | 9,00 euros |
Tedj | 6,00 euros |
Cava Brut | Verre - 7,00 Bout. - 38,00 euros |
Kir | 6,00 euros |
Kir Royal (Cava) | 9,00 euros |
Muscat Vendanges Tardives | 5,50 euros |
Aperitif Maison | |
Apéritif Maison | 9,00 euros |
Apéritif Maison (alcohol-free) | 6,00 euros |
Notre carte des vins
Vins rouges
Vins Masison | |
Rouge, Blanc, Rosé | Verre - 4,50 Quart - 8,50 Demi - 16,50 Bout. - 25,00 euros |
Vins rouges | |
“Errazuriz“ Aconcagua Valley Carménère "Estate Series" - (Chile) |
40,00 euros |
“Obikwa“ Pinotage - (South Africe) |
30,00 euros |
“Domaine Jean Bousquet“ Bio Malbec - (Tupungato Argentina) |
38,00 euros |
“La Torre“ Negroamaro, IGP Salento - (Italia) |
30,00 euros |
“Sollazzo“ Bio Nero d'Avola "Barrique" - (Italia |
45,00 euros |
“Enate Tapas“ Tempranillo - (España) |
36,00 euros |